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疫情过后,更要知道什么是新零售!

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疫情过后,


更要知道什么是新零售!


恬不知耻的再说一遍。

时间的车轮滚动到3月,中国的抗疫胜利已经曙光初现。而中国以外的世界,却一点点步入黑暗。意大利人民在屋顶唱歌,西班牙人民每天望着窗外,美国人民在超市抢手纸囤枪弹……欧美国家本是富庶之国,人民在疫情面前却是显得如此无助。曾几何时,在“全民禁闭”号令下,中国人民的基本生活虽然略有波动,却没有受到太大影响。生活一应所需,蔬菜水果米面粮油,全部无接触式送到家中;想吃火锅,点份海底捞,半个小时内直接享受爽辣的肥牛。想喝酒了,网上外卖处处是酒吧,一声令下,家中喝起。任何你想得到的东西,无论是维持基本生活的需求,还是是提高生活质量的需求,都可以在一个小小的手机中实现。

在中国,微信小程序订货、短视频或直播带货、各渠道线上商城在疫情期间成了零售行业的线上领头羊,也让老百姓在家中有了更多的购物选择。这是新零售带给中国的力量。

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那么,何为新零售?

马云在2016年提出了新零售的概念,他表示,纯电商时代已经过去了,纯线下零售时代已经过去了,未来十年是新零售的时代,未来线上线下必须结合起来。这句话中,要突出一个词,结合。将线上线下结合为一体,实现以数据来管货物,实现为客户带来更多的服务(例如,送货到家),实现知识的输出。

个人认为,新零售可以总结为三个要点:以货为中心的新零售,以服务为中心的新服务,以知识内容为中心的新营销。

举个例子。之前的零售门店订货,需要各种盘点,然后将缺货的产品上报,再由总部或者供应商来进行配货补货。现在的线下零售数据已经联动,商品卖出去后,数据自动上传后台,库存下降到零界点,直接提醒总部配货。并且,总部还可以从上传回来的数据知道什么货卖的好,在什么时候卖的好,都是哪类人群来买,一目了然,为促销等活动打下庞大的数据基础。

在零售门店服务上的改变,尤为突出。最明显的是零售业将线上以及线下进行了业务融合。门店成为了一个靠近社区的仓库(前置仓),顾客线上下单,由零售门店发货直送入户,省去了顾客太多不必要的时间。这正是美团外卖,饿了么等实现的业务场景,在前几年,这样的操作还叫O2O。那么在线下,当人们来到超市已经发现没有太多人去排队,而是自己在一个设备旁边,扫来扫去的进行结账,这就是无人自主收银机,同样节省了顾客结账的时间,也节省了门店的人力成本。

水果新鲜、价格低点,在现在也许也不可能有多少顾客来买。目前已经不是那个一杆秤一车水果就能做生意的年代。当下,零售行业一定是以产品为核心的内容输出为主要营销手段。经过数据筛选出一些库存较多的产品,针对这些产品要做很精细的内容输出,例如一个桃子,产地于哪里,为什么这个产地的桃子好吃,又是经过什么样的安全运输,来到这个门店,它的营养价值有多高,适合什么样的人群进行食用,最后,再发一条减价信息,将这些信息经过线上或者线下的传播方式传递给顾客,就形成了一套相对完整的针对产品的内容输出,顾客为此产品买单的几率就大大增加。

互联网的时代,就是内容输出的时代,也就是传递信息的时代。谁传递的信息多,质量又好,谁就能拿到更多流量,将流量进行变现。

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以上三点,结合起来就是现在的新零售。也许之前大家还在疑惑,是否在门店的基础之上再开个线上商城;也在疑惑,现在传统的管理系统已经可以支持当下业务,是否要在现在换一套新的管理系统去做大数据的运营。现在,疫情来了,还没有想好今后的发展,就被狂风暴雨吞没了。零售行业是靠现金流生存的,没有现金流,哪怕一周都是相当大的冲击,况且连续一两个月的隔离,已经是致命的打击了。不过,正是在这个时候,有一家零售企业,不仅生意没断,反而销售额成指数上涨,别的企业都在裁员,而它招人都招不过来,这就是盒马鲜生!疫情期间,盒马向个大平台进行招聘,并且像餐饮企业提出共享员工战略,因为它们的销量实在是太高了!疫情期间,足不出户,有一个平台可以保证给你输出新鲜的食材时,是不是太幸福了!盒马做到了,正是当顾客家里下单,盒马社区门店就第一时间进行配送,保证质量,保证时效。

正因为这次疫情,加速了新零售的推进,许多门店商家不再犹豫,纷纷做起了线上商城,也玩起了社群营销。零售行业不再一味的围绕线下门店做考虑,更多的是横向扩展自己的销售渠道,线上商城(天猫,美团),自营线上小程序,社群,以及线下门店。疫情,让顾客以及零售企业都很清晰的认识到了一点,顾客与零售商家的实体接触可以很大程度上的弱化,反而从网络虚拟渠道进行社交性的虚拟接触逐步增加。

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在这次疫情过后,零售行业的改变一定不只是上述这些。智慧零售一定是个更深更远的主题。不过,可以预见,新的消费模式也会更快的浮出水面,把握现在,不再犹豫,顺势拥抱新零售,智慧零售才是当下的生存法则。

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