1. 找Saas首页
  2. Saas资讯
  3. Saas案例

案例丨从0到过亿只用两年,百里农的特色阿米巴模式是什么?

导读:

1、根据阿米巴模式结合实际改变,形成的分部门独立核算、财务部门监督的管理模式,让每个员工把公司当成自己的公司。

2、以物流为本,先覆盖青海全省的商超蔬果店配送,实现500米内1自提点的布局,再扩张餐饮食堂配送/社区团购/中央厨房等。

3、业务数字化创新,提高工作效率,支撑快速发展和扩张。

生鲜配送到底要怎么做,一起来看看青海百里农生鲜配送有限公司的案例~

特色阿米巴模式:各部门独立核算

海北兴盛贸易有限公司是1992年成立的,主要做日用百货的商贸,在互联网时代电商开始崛起,兴盛贸易也在寻求新的突破。经过一番考察后决定进入生鲜市场,顺利成立了青海百里农生鲜配送有限公司(以下简称:“百里农”。成立两年多,百里农目前月销售额在800万元左右,也就是说年销售额已经接近一亿元。目前员工八十余人,仓库约4000平方米,配送车辆15辆。观麦采访了百里农的总经理方敏先生,百里农不仅有自己独特的管理模式,其扩张模式同样很有特点。

微信图片_20200428184654.jpg

 ▲方总(右)与观麦实施工程师

百里农采用的是稻盛和夫的阿米巴管理模式,根据实际的情况改变融入了特色管理元素。 百里农是分部门独立核算,采购、库房、分拣等每个部门的主管负责核算费用,按情况定下部门的提成奖励。财务给每个部门主管设定好核算的模板之后,部门主管直接套用模板。每个部门独立核算的数据,最后再提交到公司财务部,财务部起到监督管理的作用,而方总主要抓的也就是财务部。所以公司对于财务的要求特别高,财务部有10名专业的财务人员。

微信图片_20200428184700.jpg

 ▲百里农的仓库一角

在百里农,部门主管的权利基本上是非常大的,部门主管的权利大到什么地步呢?每一个员工的工资都由部门主管定,每个月的奖励制度也是,而方总都是不会干涉的。方总认为要给予管理人员一定的发挥空间,来自己来进行自我展示。公司的宗旨是以人为本,公司是每一个员工的公司,公司的每个员工都是经营者。公司给员工的工资分红也是非常足的,在同行业十分具有竞争力。成立到现在,百里农的年销售额已接近一亿元,方总表示做好生鲜配送还要面对许多挑战,但他对公司团队非常信任,大家一起齐心协力一定能解决问题。

02.以物流为本,布局多元业务版图

百里农发展到现在也发生过几次变化,经历过配送、仓储、包括方面的各种问题,也是一步一步在解决。方总向我们娓娓道来,百里农以前在供应餐厅的时候,是1对1直配从仓库到餐厅,但是订单量上去之后,配送任务繁重难以完成。高峰阶段顶尖的配送员配送10~15单已经是极限,每天订单量达到几百单的时候,配送负担和亏损越来越大,百里农不得不暂停了业务扩张。

为了解决配送问题,百里农计划下一步在青海地区全省布局配送点,配送点就是以生鲜超市或者蔬菜水果店为主。凌晨送到店里,再由他们店里来集散,配送站点和餐厅最远的距离不超过500米。百里农会做到日配,餐厅可以自己去到附近的配送站点自提,根据需求,配送站点也会提供配送服务成为百里农的站点以后,销售人员会帮助拓客,后期站点自己维护客户。然后百里农以提成的方式给到站点的合伙人利润。与整个小超市的日营业额相比,成为百里农的生鲜配送站点的提成是比较可观的。百里农通过找了一两个超市进行了实验,发现效果还是比较好,模式得到了印证。

微信图片_20200428115947.jpg

未来百里农以物流来作为生鲜配送业务版图的支撑点,实现青海全省的物流覆盖,坚持做到日配。在物流方面百里农的投入特别大,方总很重视物流方面的建设,他认为物流对时效和品质的影响最大,这一块必须抓在自己手里,暂时不考虑第三方物流团队。

而方总表示自己是着眼于长远的发展,而不仅仅是短期的经营。未来还将进行更大的投入进行基础布局,两三年之内的主要规划还是进行业务版图的扩张。目前配送的客户类型主要以商超为主,下一步针对青海地区所有的小型的蔬菜水果店进行全面覆盖,完成配送站点的合作。再发展进行食堂和餐饮客户,最后一步就是做c端的社区团购,这就是百里农的模式。

微信图片_20200428184711.jpg

方总说:我做生鲜配送的理念是,我们不只是作为一个生鲜食材供应商,希望能够给客户的经营管理提供帮助,最终实现利润的提升。比如说,百里农配送的一个超市客户,在百里农的支持下将销量和市场做起来了,客户的销量提升了,供应量自然也就提升了,采购议价能力也更强,实现良性循环。

03.数字化创新,支撑发展扩张

在青海当地,做生鲜的企业都是传统的方式,当地配送的餐饮店、食堂的都是一些小供应商,或者农贸市场自己买,只有这两种模式。但百里农不同,在决定做生鲜配送的时候,百里农就采取线上化的模式,有意识的在往数字化靠拢。在采购方面,百里农开发了一个小型的采购软件,用来进行采购报价。在软件上发布采购信息,供应商通过采购软件报价报品质,而且不再进行第2次议价每次报的时候已经的价格。采购软件上的供应商,也是经过采购调查筛选进来的,相当于自己的一个供应商库。在下单方面,百里农自己开发了下单小程序。

但除了采购和单两方面,百里农之后的业务流程几乎都是通过人工和纸质单完成,效率还是不够高,错误也比较多。 方总无意之间看到观麦的推广,进行长期的观摩考虑后选择观麦系统,确定功能是百里农完全需要。比如后台的数据分析模块,以前是财务人员进行核算,现在在观麦系统上可以直接生成报图表的形式展现。百里农的分拣以前错误比较多,现在使用观麦的分拣系统,错误就很少了。(点击下方图片免费试用观麦系统

微信图片_20200428184718.jpg

 ▲观麦系统的分拣系统

方总表示,公司长期以来一直在尝试融入创新的东西,所以一引进观麦系统,百里农的员工们也能很快上手。以前没有系统后台的支撑,业务扩张起来会比较混乱,脚步就比较慢。现在就有这么一个成熟的系统的话,就不害怕这些了。方总对观麦新零售系统也很看好,期待未来发展了站点小分仓配送模式,能够用上,比如在给站点的店长的管理和核算方面都很合适。

创新对于一个企业来说是非常重要的,方总表示自己平时也很喜欢阅读书籍,公司也一直在坚持创新,拥抱新时代的需求。做生鲜之初就考虑区别于传统的模式,像特色阿米巴管理模式也是自己经过钻研制定出来的。未来百里农也会不断地创新,实现更好的发展。当然,观麦也视创新为企业不竭的源泉,对系统功能不断地革新,力求为行业提供更全面的解决方案。

本文来自牛透社,经授权后发布,本文观点不代表找Saas立场,转载请联系原作者。